Extracte de te negre
Descripció dels productes
El te negre és el te més popular del món. És el te més utilitzat per fer te gelat i te anglès. Durant el procés de fermentació, el te negre va formar més ingredients actius i teaflavines. Contenen grans quantitats de vitamina C, juntament amb calci, potassi, magnesi, ferro, zinc, sodi, coure, manganès i fluor. També tenen més antioxidants que el te verd i són antivirals, antiespasmòdics i antial·lèrgics. A més de tots aquests beneficis per a la salut, els tes negres també són menys astringents i tenen un sabor més suau que els tes verds o negres. Perfecte per beure durant tot el dia, i també apte per a totes les edats.
Les teaflavines són els components actius més importants de l'extracte de te negre. Les teaflavines (TF) posseeixen diverses accions saludables i medicinals i serviran com a eficaços agents anti-cardiovasculars i vasos sanguinis del cervell, anti-aterosclerosi i anti-hiperlipodèmia. Els estudis farmacològics contemporanis nord-americans mostren que els TF tenen més probabilitats de ser un nou tipus de fàrmacs anticardiovasculars i de vasos sanguinis de fàrmacs cerebrals i també de ser una mena d'aspirina natural.
Aplicació:
Ser àmpliament utilitzat com a antioxidant i funcional
Els additius alimentaris verds multifuncionals i la matèria primera dels aliments saludables
Intermedi del medicament
Ingredient herbari natural de TCM
Especificació
| ARTICLE | ESTÀNDARD |
| Aparença | marró |
| Anàlisi de tamís | >=98% passa 80 malles |
| Solubilitat | Soluble en aigua |
| Humitat | =<6,0% |
| Cendres totals | =<25,0% |
| Densitat aparent (g/100 ml) | / |
| Polifenols totals del te (%) | >=20,0 |
| cafeïna (%) | >=4,0 |
| Arsènic total (en mg/kg) | =<1,0 |
| Plom (Pb mg/kg) | =<5,0 |
| BHC (mg/kg) | =<0,2 |
| Recompte de plaques aeròbiques CFU/g | =<3000 |
| Enumeració de coliformes (MPN/g) | =<3 |
| Enumeració de motlles i llevats (UFC/g) | =<100 |
| DDT | =<0,2 |
