Extracte d'all 5% d'alliina | 556-27-4
Descripció del producte:
Introducció d'extracte d'all al 5% d'alliina:
L'alicina és una substància oliosa volàtil extreta dels bulbs d'all. Es tracta d'una barreja de trisulfur de dialil, disulfur de dialil i disulfur de metàl·li, entre els quals el trisulfur.
Té forts efectes inhibidors i mortals sobre els microorganismes patògens, i el disulfur també té certs efectes bacteriostàtics i bactericides.
L'eficàcia i el paper de l'extracte d'all 5% d'alliina：
Efectes sobre microorganismes patògens
L'alicina té forts efectes antibacterians i antiinflamatoris, i pot inhibir o matar una varietat de cocs, bacils, fongs, virus, etc.
Efectes sobre el sistema digestiu
Malaltia gàstrica crònica: l'alicina té l'efecte de reduir el contingut de nitrits a l'estómac i inhibir els bacteris reductors de nitrats.
Efecte hepatoprotector
L'alicina té un efecte inhibidor significatiu sobre l'augment dels nivells sèrics de malondialdehid i peròxid de lípids causats per lesions hepàtiques induïdes per tetraclorur de carboni en rates, i aquest efecte té una relació dosi-resposta.
Efectes sobre els sistemes cardiovascular i cerebrovascular i sanguini
L'efecte de l'alicina sobre el sistema cardiovascular s'aconsegueix reduint el colesterol total en plasma, reduint la pressió arterial, inhibint l'activitat plaquetària, reduint l'hematocrit i reduint la viscositat de la sang. Li Ge et al van utilitzar alicina per a la prevenció i el tractament de la lesió per isquèmia-reperfusió del miocardi.
El mecanisme de l'efecte antihipertensiu de l'al·licina pot ser mitjançant l'antagonisme del calci, l'expansió dels vasos sanguinis perifèrics o l'efecte antihipertensiu sinèrgic.
L'efecte sobre el tumor
Els experiments han confirmat que l'alicina té l'efecte de prevenir el càncer gàstric. Té efectes inhibidors evidents sobre el creixement de bacteris reductors de nitrats aïllats del suc gàstric i la seva capacitat de produir nitrits, i pot reduir el contingut de nitrits en el suc gàstric humà. D'aquesta manera es redueix el risc de càncer d'estómac.
Efectes sobre el metabolisme de la glucosa
Els experiments mostren que diferents dosis d'al·licina poden reduir els nivells de sucre en sang, i el seu efecte de reducció de sucre en sang s'aconsegueix principalment augmentant els nivells d'insulina sèrica.
