L-arabinosa
Descripció del producte:
La L-Arabinosa és un sucre de cinc carbonis d'origen natural, originalment aïllat de la goma aràbiga i que es troba a la closca de fruites i cereals integrals a la natura. Les parts d'hemicel·lulosa de plantes com la panotxa de blat de moro i el bagàs s'utilitzen com a matèries primeres per produir L-arabinosa en la producció industrial moderna. La L-arabinosa té una estructura blanca en forma d'agulla, una dolçor suau, la meitat de la dolçor de la sacarosa i una bona solubilitat en aigua. La L-arabinosa és un hidrat de carboni inutilitzable en el cos humà, no afecta el sucre en sang després del consum i el metabolisme no requereix la regulació de la insulina.
Aplicació del producte:
Sucre reduït, aliments amb IG baix
Aliments que regulen l'intestí.
Paquet:25 kgs/bossa o com demaneu.
Emmagatzematge:Emmagatzemar en un lloc sec i ventilat.
Estàndard executiu:Estàndard internacional.
