Benzoat de sodi｜532-32-1
Descripció dels productes
El benzoat de sodi s'utilitza en aliments i begudes àcides i productes per controlar bacteris, floridura, llevats i altres microbis com a additiu alimentari. Interfereix amb la seva capacitat de produir energia. I s'utilitza en medicina, tabac, impressió i tenyit.
El benzoat de sodi és un conservant. És bacteriostàtic i fungistàtic en condicions àcides. S'utilitza principalment en aliments àcids com ara amaniments d'amanides (vinagre), begudes carbonatades (àcid carbònic), melmelades i sucs de fruites (àcid cítric), adobats (vinagre) i condiments. També es troba en col·lutoris a base d'alcohol i en poliment de plata. També es pot trobar en xarops per a la tos com Robitussin. El benzoat de sodi està declarat a l'etiqueta del producte com a benzoat de sodi. També s'utilitza en els focs artificials com a combustible en la barreja de xiulets, una pols que emet un xiulet quan es comprimeix en un tub i s'encén.
Altres conservants: sorbat de potassi, extracte de romaní, acetat de sodi anhidre
Especificació
| ARTICLE | LÍMIT |
| APARICIÓ | POLS BLANCA DE FLUX LLIURE |
| CONTINGUT | 99,0% ~ 100,5% |
| PÈRDUA PER ASECAT | =<1,5% |
| ACIDESA I ALCALINITAT | 0,2 ml |
| PROVA DE SOLUCIÓ D'AIGUA | CLAR |
| METALLS PESANTS (AS PB) | =<10 ppm |
| ARSÈNIC | =<3 ppm |
| CLORURS | =< 200 ppm |
| SULFAT | =< 0,10% |
| CARBURAT | COMPLEIX EL REQUISIT |
| ÒXID | COMPLEIX EL REQUISIT |
| CLORUR TOTAL | =< 300 ppm |
| COLOR DE LA SOLUCIÓ | Y6 |
| ÀCID FÀLIC | COMPLEIX EL REQUISIT |
