XILI EN POLS
Especificació del producte:
| Descripció | Línia guia | Resultats |
| Color | Taronja a vermell birck | Taronja a vermell birck |
| Aroma | Aroma típica de xili | Aroma típica de xili |
| Sabor | Sabor típic de xili, picant | Sabor típic de xili, picant |
Descripció del producte:
| Descripció | Límits/Màx | Resultats |
| Malla | 50-80 | 60 |
| Humitat | 12% Màx | 9,89% |
| Unitat de calor de Scoville | 3000-35000SHU | 3000-35000SHU |
Aplicació:
1. Processament d'aliments: el xili industrial es pot utilitzar per produir diversos aliments picants, com ara salsa i pasta de Xile, oli de Xile, Xile en pols, vinagre de Xile, etc. Al mateix temps, també és un condiment important per a molts aliments.
2. Fabricació farmacèutica: Capsicum conté capsaicina, carotè, vitamina C i altres nutrients, i capsaicina, capsaicina i altres alcaloides, que tenen cert valor medicinal.Els pebrots industrials es poden utilitzar per fabricar fàrmacs com ara analgèsics, antipirètics i antiinflamatoris.
3. Cosmètics: Els pebrots contenen alguns ingredients amb efectes cosmètics, com la capsaicina, que poden afavorir la circulació sanguínia de la pell i millorar la textura de la pell.Per tant, els pebrots industrials també es poden utilitzar en la fabricació de cosmètics.
Paquet:25 kgs/bossa o com demaneu.
Emmagatzematge:Emmagatzemar en un lloc sec i ventilat.
ExecutiuEstàndard:Estàndard internacional.
