Cacau fosc alcalinitzat en pols
Especificació:
| Article | Cacau alcalinitzat en pols |
| Ingredients | Carbonat de sodi Carbonat de potassi Bicarbonat sodi |
| Estàndard | GB/T20706-2006 |
| Propòsit principal | Xocolata d'alta qualitat Enfornar, fer cervesa, gelats Caramels, pastissos i altres aliments que contenen cacau |
| Condicions d'emmagatzematge | Fresco, ventilat, sec i tancat |
| Origen | Xina |
| Període de garantia de qualitat | 2 anys |
Informació nutricional:
| Elements | Per 100 g | VNR% |
| Energia | 1252 kj | 15% |
| Proteïna | 17,1 g | 28% |
| Greix | 8,3 g | 14% |
| Hidrats de carboni | 38,5 g | 13% |
| Sodi | 150 mg | 8% |
