Etil Maltol | 4940-11-8
Descripció dels productes
L'etil maltol es pot utilitzar com a sabors i té una olor fragant. L'etil maltol com a aromatitzant encara pot conservar la seva dolçor i aroma després que es dissol a l'aigua. I la seva solució és estable. Com a additiu alimentari ideal, Ethyl Maltol presenta seguretat, innocuïtat, àmplia aplicació, bon efecte i poca dosi. També es pot utilitzar com a bon agent de sabor en tabac, aliments, begudes, essències, vi, cosmètics d'ús diari, etc. Pot millorar i millorar eficaçment l'aroma dels aliments, reforçar la dolçor dels dolços i allargar la vida útil dels aliments. Com que l'etil maltol es caracteritza per una dosi escassa i un bon efecte, la seva quantitat afegida general és d'entre 0,1 i 0,5.
Especificació
| ARTICLE | ESTÀNDARD |
| Aparença | Cristall blanc |
| Solubilitat en etanol | incolor i clar |
| Puresa | >= 99,2 % |
| Punt de fusió ℃ | 89-93 ℃ |
| Humitat | =< 0,5 % |
| % de residus d'encesa | =< 0,2 % |
| Metalls pesants (com a Pb) | =< 10 ppm |
| Arsènic | =< 1 ppm |
| Fe | =< 1 ppm |
