-
L-cistina |56-89-3
Especificació del producte: articles de prova Especificació Contingut d'ingredient actiu 99% Densitat 1,68 Punt de fusió >240 °C Punt d'ebullició 468,2±45,0 °C Aspecte Pols blanc Descripció del producte: L-cistina és una substància orgànica, cristalls de placa hexagonal blanca o pols cristal·lina blanca, soluble en solucions àcids i àlcalis diluïts, molt difícils de dissoldre en aigua, insolubles en etanol.Hi ha una petita quantitat de proteïnes, la majoria contingudes en... -
Àcid L-glutàmic |56-86-0
Especificació del producte: articles de prova Especificació Contingut d'ingredient actiu 99% Densitat 1,54 g/cm3 a 20 °C Punt de fusió 205 °C Punt d'ebullició 267,21 °C Aspecte Pols blanca Valor de pH 3,0-3,5 Descripció del producte: L'àcid L-glutàmic té una àmplia gamma de utilitza, com a medicament per dret propi per tractar el coma hepàtic, i en la producció de glutamat monosòdic (MSG), additius alimentaris, sabors i per a la investigació bioquímica.Aplicació: (1)L... -
o-Dietoxi-benzè |2050-46-6
Descripció del producte: Punt de fusió 43-45 °C Punt d'ebullició 218-220 °C densitat 1.005 g/cm3 pressió de vapor 5,7 Pa a 20 ℃ índex de refracció 1,5083 (estimació) Fp 218-220 °C temperatura d'emmagatzematge.Segellat en sec, a temperatura ambient en forma de massa cristal·lina de baixa fusió o color líquid marró clar Solubilitat en aigua 646 mg/L a 20 ℃ BRN 2046149 LogP 2,64 a 20 ℃ -
o-Vanillina|148-53-8
Descripció del producte: Punt de fusió 40-42 °C (lit.) Punt d'ebullició 265-266 °C (lit.) Densitat 1,2143 (estimació aproximada) Índex de refracció 1,4945 (estimació) Fp >230 °F Temp.Emmagatzemar per sota de +30 °C.Solubilitat Cloroform (poc), metanol (lleugerament) Pka pK1:7.912 (25°C) Forma de fusió baixa Color sòlid Groc pàl·lid a marró Solubilitat en aigua lleugerament soluble Sensible Sensible a l'aire BRN 471913 Estabilitat: higro... -
Hidroquinona|123-31-9
Descripció del producte: Propietats químiques de la hidroquinona Punt de fusió 172-175 °C (lit.) Punt d'ebullició 285 °C (lit.) Densitat 1,32 Densitat de vapor 3,81 (vs aire) Pressió de vapor 1 mm Hg (132 °C) Índex de refracció 1,6325 Fp °C Temp.Emmagatzemar per sota de +30 °C.Solubilitat H2O: 50 mg/mL, forma clara Cristalls semblants a agulla o pols cristal·lí Pka 10,35 (a 20 ℃) Color Blanc a blanquinós Solubilitat en aigua 70 g/L (20 ºC) Se... -
Guaiacol|90-05-1
Descripció del producte: Aspecte: sòlid blanc a gairebé blanc Assay≥99,0% Punt de fusió 171 ~ 175 ℃ Solubilitat: Soluble en aigua i acetona.Lleugerament soluble en benzè.Lliurement soluble en etanol, èter i tetraclorur de carboni Ús: matèria primera química Paquet: 25 kg en bossa de paper kraft folrada amb pel·lícula PE Vida útil: 12 mesos en contenidor original sense obrir Emmagatzematge: emmagatzemar en un lloc fresc i sec.Evitar la contaminació d'altres gasos.Mantenir allunyat del foc i de la calor -
o-Dimetoxibenzè|91-16-7
Descripció del producte: Punt de fusió 15 °C (lit.) Punt d'ebullició 206-207 °C (lit.) Densitat 1,084 g/mL a 25 °C (lit.) Pressió de vapor 0,63 hPa (25 °C) Índex de refracció n20/D 1,533 (lit.) Fp 189 °F Temp.Emmagatzemar per sota de +30 °C.Solubilitat 6,69 g/l insoluble Forma Pols Color Blanc a crema Solubilitat en aigua Soluble en alcohol, èter dietílic, acetona i metanol.Lleugerament soluble en aigua.Punt de congelació 21,0 a 23,0 ℃... -
Etil Maltol |4940-11-8
Descripció del producte Ethyl Maltol es pot utilitzar com a sabors i té una olor fragant.L'etil maltol com a aromatitzant encara pot conservar la seva dolçor i aroma després que es dissol a l'aigua.I la seva solució és estable.Com a additiu alimentari ideal, Ethyl Maltol presenta seguretat, innocuïtat, àmplia aplicació, bon efecte i poca dosi.També es pot utilitzar com a bon agent de sabor en tabac, aliments, begudes, essències, vi, cosmètics d'ús diari, etc.Pot millorar i millorar eficaçment... -
Extracte de llevat |8013-01-2
Descripció del producte L'extracte de llevat és un ingredient natural que s'elabora amb llevat, el mateix llevat que s'utilitza en el pa, la cervesa i el vi.L'extracte de llevat té un sabor salat que és comparable a un brou, que sovint el converteix en un ingredient adequat perquè els productes salats afegeixin i destaquin sabors i sabors en aquests productes. L'extracte de llevat és el nom comú de diverses formes de productes de llevat processats fets per extracció el contingut cel·lular (eliminant les parets cel·lulars);s'utilitzen com a foo... -
100209-45-8 |Proteïna vegetal hidrolitzada (HVP)
Descripció del producte Les proteïnes vegetals hidrolitzades (HVP) es produeixen a partir de proteïnes de soja naturals mitjançant una digestió acurada en condicions controlades per produir un extracte d'aminoàcids i polipèptids naturals. Les proteïnes vegetals hidrolitzades (HVP) s'han utilitzat com a ingredients en una àmplia gamma d'aliments. , principalment com a sabor salat o condiment durant molts anys.Composició: Proteïna vegetal hidrolitzada, contingut en proteïnes 90% Especificació ARTICLE ESTÀNDARD Aspecte Groc a Br... -
32221-81-1 |Glutamat monosòdic
Descripció del producte El glutamat monosòdic és el cristall incolor i inodor.Amb una bona solubilitat en aigua, es poden dissoldre 74 grams de glutamat monosòdic en 100 ml d'aigua.La seva funció principal és augmentar el sabor dels aliments, especialment per als plats xinesos.També es pot utilitzar en sopa i salsa.Com a aroma, el glutamat monosòdic és un ingredient alimentari essencial en el nostre subministrament d'aliments.Glutamat monosòdic: 1.Sense cap valor nutricional directe, el glutamat monosòdic pot augmentar el sabor... -
5′-Ribonucleòtids disòdics (I+G)
Descripció del producte Els 5'-ribonucleòtids disòdics, també coneguts com I+G, E número E635, són un potenciador del sabor que és sinèrgic amb els glutamats per crear el gust de l'umami.És una barreja d'inosinat disòdic (IMP) i guanilat disòdic (GMP) i s'utilitza sovint quan un aliment ja conté glutamats naturals (com en l'extracte de carn) o glutamat monosòdic afegit (MSG).S'utilitza principalment en fideus aromatitzats, aperitius, patates fregides, galetes, salses i menjar ràpid.Està produït per c...
