Bròquil orgànic en pols
Descripció del producte:
Descripció del producte:
Potser l'efecte més significatiu del bròquil és que pot prevenir i combatre el càncer. El bròquil conté més vitamina C, que és superior a la de la col xinesa, el tomàquet i l'api, especialment en la prevenció i el tractament del càncer gàstric i el càncer de mama. Els estudis han demostrat que el nivell de seleni sèric al cos humà disminueix significativament quan es pateix càncer gàstric, i la concentració de vitamina C en el suc gàstric també és significativament inferior a la de les persones normals. El bròquil no només pot complementar una certa quantitat de seleni i vitamina C, sinó que també pot proporcionar pastanagues riques. Té un paper important en la prevenció de la formació de cèl·lules precanceroses i en la inhibició del creixement del càncer.
Segons la investigació dels nutricionistes nord-americans, hi ha molts tipus de derivats d'indol en el bròquil, que poden reduir el nivell d'estrògens al cos humà i prevenir l'aparició de càncer de mama. A més, els estudis han demostrat que un enzim extret del bròquil pot prevenir el càncer. Aquesta substància s'anomena sulforafan, que té l'efecte d'augmentar l'activitat dels enzims de desintoxicació de carcinogens.