El sulfat de calci dihidrat és un cristall columnar incolor o una pols cristaloide blanca. 128 °C perden 1,5 gesso a la meitat hidrat i 163 °C per sobre estar sense contingut d'aigua. La densitat relativa 2,32, punt de fusió °C (1450 sense contingut d'aigua). Lleugerament soluble en aigua calenta soluble en alcohols i la majoria de dissolvents orgànics.