-
Cristall de maltitol | 585-88-6
Descripció dels productes El cristall de maltitol és un aliment ideal per als pacients que pateixen diabetis El cristall de maltitol està fet de xarop de malta molt alt amb catalitzador de níquel mitjançant heaMaltitol Crystal és un dels additius i ingredients alimentaris populars a la majoria de països, com a proveïdor i fabricant professional de cristall de maltitol. , Colorcom ha estat subministrant i exportant Maltitol Crystal de la Xina durant gairebé 10 anys, si us plau, assegureu-vos de comprar Maltitol Crystal a Colorcom. Funcions del producte: 1.... -
Maltodextrina | 9050-36-6
Descripció dels productes La maltodextrina és un tipus de producte d'hidròlisi entre midó i sucre de midó. Té característiques de bona fluïdesa i solubilitat, viscositat moderada, emulsificació, estabilitat i anti-recristal·lització, baixa capacitat d'absorció d'aigua, menys aglomeració, millor portador d'edulcorants. aromatitzant, farcit. Per tant, la maltodextrina s'utilitza àmpliament en aliments congelats, productes lactis, medicaments, aliments de conveniència, paper, tèxtils, materials de construcció, productes químics, etc. -
Stevia | 91722-21-3
Descripció del producte El sucre d'estèvia és un nou edulcorant natural extret de les fulles d'estèvia que pertany a les plantes compostes. És una pols blanca o groc clar amb propietats naturals, de bon gust i inodora. Té propietats úniques d'alta dolçor, baixes calories i sabor fresc. La seva dolçor és de 200 a 400 vegades més dolça que la de la sacarosa, però només 1/300 de calories. Una gran quantitat d'experiments mèdics demostren que el sucre d'estèvia és inofensiu, no cancerígen i segur com... -
Xilitol | 87-99-0
Descripció del producte El xilitol és un edulcorant de poliols de 5 carbonis natural. Es troba en fruites i verdures i fins i tot és produït pel propi cos humà. Pot absorbir calor quan es dissol a l'aigua, amb funció d'absorció d'humitat, i es pot induir diarrea transitòria quan es pren en excés. El producte també pot tractar el restrenyiment. El xilitol és el més dolç de tots els poliols. És tan dolç com la sacarosa, no té regust i és segur per als diabètics. El xilitol té un 40% menys de calories... -
Sucralosa | 56038-13-2
Descripció del producte La sucralosa és una pols cristal·lina blanca, no calòrica, edulcorant d'alta intensitat feta amb sucre, 600-650 vegades més dolça que el sucre de canya. La sucralosa ha estat aprovada per utilitzar-la en aliments i begudes per la FAO/OMS en més de 40 països, inclosos el Canadà, Austràlia i la Xina. Avantatges: 1) Alta dolçor, 600-650 vegades més dolça que el sucre de canya 2) Sense calories, sense portar pes 3) Sabor pur com el sucre i sense regust desagradable 4) Absolutament segur per... -
Al·lulosa | 551-68-8
Descripció del producte En comparació amb l'eritritol, l'al·lulosa té diferències de gust i solubilitat. En primer lloc, la dolçor de la psicosa és al voltant del 70% de la de la sacarosa, i el seu sabor és molt semblant a la fructosa. En comparació amb altres edulcorants, la psicosa s'acosta més a la sacarosa, i la diferència amb la sacarosa és gairebé imperceptible, per tant, no cal emmascarar el mal regust combinant, i es pot utilitzar de manera independent. Tanmateix, la diferència de gust requereix un ... -
Proteïna de soja concentrada
Descripció del producte El concentrat de proteïna de soja és aproximadament un 70% de proteïna de soja i és bàsicament farina de soja desgreixada sense els hidrats de carboni solubles en aigua. S'elabora eliminant part dels hidrats de carboni (sucres solubles) de la soja descascarada i desgreixada. El concentrat de proteïna de soja reté la major part de la fibra de la soja original. S'utilitza àmpliament com a ingredient funcional o nutricional en una gran varietat de productes alimentaris, principalment en aliments al forn, cereals per a l'esmorzar i en alguns productes carnis. soja... -
Gluten de blat vital｜8002-80-0
Descripció del producte El gluten de blat és un producte alimentari vegetarià semblant a la carn, de vegades anomenat seitan, ànec simulat, carn de gluten o carn de blat. S'elabora a partir del gluten, o porció de proteïnes, del blat i s'utilitza com a substitut de la carn, sovint per imitar el sabor i la textura de l'ànec, però també com a substitut d'altres aus de corral, porc, vedella i fins i tot marisc. El gluten de blat es produeix esbandint la massa de farina de blat amb aigua fins que el midó se separa del gluten i es renta. Gluten de blat (Vital... -
Lecitina de soja | 8002-43-5
Descripció dels productes La lecitina de soja és un ingredient meravellós per afegir a les teves receptes culinàries i de cura corporal. Conté moltes propietats beneficioses i s'utilitza com a emulsionant, espessidor, estabilitzador, conservant suau, hidratant i emol·lient. La lecitina es pot utilitzar en gairebé qualsevol recepta i es troba habitualment tant en aliments com en productes cosmètics. Cosmèticament, es pot afegir a cremes hidratants, maquillatge, xampús, condicionadors, rentadors corporals, bàlsams labials i molts altres productes. És un gran... -
Caseinat de sodi | 9005-46-3
Descripció del producte Caseinat de sodi (caseinat de sodi), també conegut com a caseinat de sodi, caseïna de sodi. La caseïna és la llet com a matèria primera, no es dissol en aigua amb una substància alcalina en sals solubles. Té un fort efecte emulsionant i espessidor. Com a additiu alimentari, el caseinat de sodi és segur i inofensiu. El caseinat de sodi és un excel·lent agent espessidor d'emulsió que s'utilitza habitualment a la indústria alimentària per millorar la retenció de greix en els aliments i l'aigua, prevenir la sinèrèsi i controlar... -
Proteïna de pèsol aïllada | 9010-10-0
Descripció dels productes La proteïna del pèsol s'elabora amb pèsols no transgènics d'alta qualitat exportats del Canadà i els EUA. Els procediments de treball inclouen la separació, homogeneïtzació, esterilització i assecat per aspersió. És groc i fragant amb un fort gust de pèsol i té més d'un 75% de proteïnes i 18 aminoàcids i vitamines sense colesterol. Té una bona gelatinització i solubilitat en aigua, incloent dispersibilitat, estabilitat i dissolució. Es pot utilitzar en begudes de proteïnes vegetals (llet de cacauet, blat... -
Dextrina resistent | 9004-53-9
Descripció del producte Resistent Desstrin és una pols de color blanc a groc clar, i és una mena de fibra dietètica soluble en aigua que està feta de midó de blat de moro natural no modificat genèticament com a matèria primera, després d'un cert grau d'hidròlisi, polimerització, separació i altres passos. El seu contingut baix en calories, bona solubilitat i lleugera dolçor i olor es mantenen estables en condicions d'alta temperatura, pH variable, ambient humit i força de tall elevada. Es pot utilitzar en aliments, begudes...
